Ziegenkäse-Honig-Creme mit Pinienkernen

Ziegenkäse-Honig-Creme mit Pinienkernen

3
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Pinienkerne

2 EL

Thymian

1 Zweig(e)

Rosmarin

1 Zweig(e)

Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.

100 g

Honig

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Pinienkerne fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten. Thymian und Rosmarin waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  2. Ziegenfrischkäse mit Honig, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer verrühren. Ziegenkäse-Honig-Creme mit Pinienkernen bestreut servieren.
  3. Die Creme hält sich im Kühlschrank 2–3 Tage.