Foto Ziegenfrischkäse-Crème mit Erdbeeren und Campari von WW

Ziegenfrischkäse-Crème mit Erdbeeren und Campari

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Das Rezept ist ideal für Partys und Gäste.

Zutaten

Erdbeeren, frisch

300 g

Campari

1 EL

Honig

2 TL

Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.

4 EL

Crème légère

2 EL

Wasser, Mineralwasser

4 EL

Zucker

1 TL

Anleitung

  1. 100 g Erdbeeren mit Campari und Honig pürieren. Restliche Erdbeeren vierteln und unter das Püree heben. Ziegenfrischkäse mit Crème légère und Mineralwasser verrühren und mit Zucker abschmecken.
  2. 3/4 der Frischkäse-Créme in Dessertgläser geben, Erdbeerpüree darauf geben, mit der Käsecréme abschließen. Mit Erdbeervierteln garniert servieren.