Würziges Kartoffelblech
4
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Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
1 Std.
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Viele Gemüsesorten wie Champignons, Lauch und Cocktailtomaten machen dieses Gericht zu einem Hochgenuss, der durch passende Gewürze noch perfektioniert wird!
Zutaten
Lauch/Porree
500 g
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
500 g
Champignons, frisch
500 g, klein
Kartoffeln
800 g, festkochend
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 EL
Pesto verde/grün
1 EL
Paprikapulver
½ TL
Sesam
2 EL, schwarz (ersatzweise weiß)
Chilipulver/Chiliflocken
½ TL
Schinkenwürfel, mager
100 g
Tomaten, passiert
400 g
Ajvar
2 EL
Thymian
½ TL, gehackt
Honig
1 TL