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Würstchen-Spieße

12
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein leckerer Spieß für den Grill.

Zutaten

Geflügelwürstchen

4 Stück

Paprika

2 Stück, rot

Öl, Olivenöl

1 TL

Knoblauch

1 Zehe(n)

Honig

4 TL

Essig, Balsamicoessig

3 EL, hell

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe (Instantpulver)

2 TL

Zwiebel/n

12 Stück, mittelgroß

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Würstchen und Paprika in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch pressen, darin andünsten, Honig hinzufügen, mit Essig und Brühe ablöschen.
  2. Zwiebeln zufügen, ca. 5 Minuten karamellisieren lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Abwechselnd Paprika-, Würstchenstücke und Zwiebeln auf 6 Spieße stecken und auf dem Grill ca. 10 Minuten unter Wenden grillen.

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