Wraps mit Lamm und Zaziki
6
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Wir präsentieren den ersten griechischen Wrap – köstlich mit mariniertem Lamm und würzigen Zaziki gefüllt.
Zutaten
Lammfilet, roh
400 g
Gyrosgewürz
1 TL
Pflanzenöl
1 TL
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
250 g, halbiert oder geviertelt
Gurke, Salatgurke
1 Stück, gehackt
Paprika
1 Stück, rot, gehackt
Romanasalat/Römersalat
1 Stück
Wraps/Tortillawraps
4 Stück, klein
Zaziki/Tsatsiki
100 g
Anleitung
1
Lamm mit Gewürz bestreuen, Öl in einer Grillpfanne erhitzen und Lamm 4–5 Minuten in einer Grillpfanne anbraten. Zwischendurch wenden. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Tomaten, Gurke und Paprika miteinander mischen. Je ein wenig Romana-Salat auf die Wraps geben und mit Lamm, Salat und Zaziki füllen. Aufrollen und servieren.
3
Unser Tipp: Die Wraps sollten möglichst frisch serviert werden.
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