1

Hähnchen waschen, trockentupfen und ca. 2 cm klein würfeln. In einer kleinen Schüssel Hähnchenfleisch, Currypulver, 1 TL Öl, und je 1 Prise Salz und Pfeffer vermengen und anschließend zum Marinieren beiseitestellen.

2

Romanasalat entstrunken, quer in ca. 0,5 cm dünne Streifen schneiden, waschen und trockenschleudern. Mais in ein Sieb abgießen. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und sechsteln. Ofen auf 50° C (Umluft) erhitzen (Du kannst die Wraps statt im Ofen auch je ca. 10 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen).

3

Eine große Pfanne fettfrei auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Hähnchen und Champignons darin ca. 5 Minuten anbraten. Danach kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Wraps im Ofen ca. 3 Minuten erwärmen.

4

Für die Füllung in einer großen Schüssel Hähnchen-Pilz-Mischung mit Romanasalat, Mais und Senf vermengen. Wraps aus dem Ofen nehmen und die Füllung mittig darauf verteilen. Wraps seitlich einklappen und von unten nach oben fest zusammenrollen.

5

Die übrige Füllung kannst Du als Salat anrichten. Wraps mit Curryhähnchen auf Tellern anrichten und servieren.