Wrap mit Hühnchen und Avocado
6
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Ein köstlicher, schneller Snack: Besonders aromatisch durch geröstete Chili und leckere Avocado. Besser als jedes Sandwich!
Zutaten
Chilischote/n
1 Stück
Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett
55 g
Wraps/Tortillawraps
4 Stück, klein
Romanasalat/Römersalat
80 g
Hähnchenbrustfilet, roh
340 g
Schnittlauch
2 EL
Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)
50 g
Anleitung
1
Chilischote in einer beschichteten Pfanne 5 Minuten über hoher Hitze rösten. Schote in eine Papiertüte legen und für 15 Minuten beiseite stellen. Aus der Tüte nehmen und Schale unter fließendem Wasser entfernen, entkernen und anschließend fein hacken.
2
1 EL der Mayonnaise auf jeder Tortilla verstreichen und den Salat gleichmäßig verteilen. Hähnchen, Chili, Schnittlauch und Avocado ebenfalls auf den Tortillas verteilen.
3
Unteres Drittel der Tortillas nach oben klappen, anschließend die linke und rechte Seite zur Mitte falten und servieren.
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