Warme Obstspieße mit Vanilleeis
7
Points®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Der krönende Abschluss eines Grillabends: Warmes Obst kombiniert mit kaltem Vanilleeis. Ein Traum auf Spießen!
Zutaten
Ananas, frisch
¼ Stück, verzehrbarer Anteil
Pfirsiche, frisch
1 Stück
Mango
1 Stück, klein
Äpfel
1 Stück, mittelgroß, süßlich (z. B. Jonagold)
Minze
½ TL, gehackt
Agavendicksaft
1 TL, (ersatzweise Honig)
Zitronensaft
1 Spritzer
Eis, Vanilleeis
2 Kugel(n)
Anleitung
1
Ananas schälen und den Strunk entfernen. Pfirsich waschen, halbieren und den Stein entfernen. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Apfel vierteln, entkernen und schälen. Obst in Stücke schneiden.
2
Ananas-, Mango-, Pfirsich- und Apfelstücke abwechselnd auf 6 Holzspieße stecken. Für die Sauce Minze mit Agavendicksaft und Zitronensaft verrühren. Obstspieße auf dem Grill ca. 10 Minuten rundherum grillen, mit Sauce beträufeln und mit je 1 Kugel Vanilleeis servieren.
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