Waldorfsalat im Glas

Anleitung

1. Sellerie schälen, Apfel waschen und Kerngehäuse ausstechen oder herausschneiden. Apfel und Sellerie mit dem Spiralschneider in dünne Spiralen schneiden. Zitronenhälfte auspressen und Apfelspiralen mit 1 EL Zitronensaft beträufeln.
2. Für das Dressing Joghurt mit Salatcreme, restlichem Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und in ein verschraubbares Konservenglas (Inhalt ca. 1 Liter) füllen. Sellerie- und Apfelspiralen in das Glas einschichten, Walnüsse und Cranberries daraufgeben und Glas gut verschließen. Glas vor dem Verzehr schütteln oder durchmischen, Waldorfsalat nach Wunsch auf einen Teller geben und servieren.