Vorspeisensalat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein leichter Salat vorweg geht immer.

Zutaten

Salat, Salatherzen

2 Stück, Kopfsalat

Salat, Feldsalat

200 g

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rot

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

1 Stück

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

300 g

Zitronensaft

1 TL

Schnittlauch

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Salat in mundgerechte Stücke teilen, Zwiebel würfeln, Gurke in Scheiben schneiden. Für das Dressing Joghurt, Zitronensaft, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben.