Vorspeisensalat
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Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Ein leichter Salat vorweg geht immer.
Zutaten
Salatherzen
2 Stück, Kopfsalat
Feldsalat
200 g
Zwiebel/n
1 Stück, klein, rot
Gurke, Salatgurke
1 Stück
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
300 g
Zitronensaft
1 TL
Schnittlauch
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
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Salat in mundgerechte Stücke teilen, Zwiebel würfeln, Gurke in Scheiben schneiden. Für das Dressing Joghurt, Zitronensaft, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben.
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