
Vietnamesischer Rindfleischsalat
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Nüsse, Erdnüsse, frisch
2 EL, ungesalzen
Öl, Rapsöl
1 TL
Rinderfilet
500 g
Nudeln, Reisnudeln, asiatisch, trocken
100 g
Saft, Limettensaft
1 EL
Sojasauce
1 EL
Zucker, Brauner Zucker
2 TL
Karotten/Möhren
1 Stück, mittel
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß, rot
Chinakohl
½ Kopf, mittel
Cocktailtomaten
200 g
Gurke, Salatgurken/Schlangengurken
1 Stück
Koriander
¼ Bund
Minze
½ Bund