Vegane Waffeln

Name: Vegane Waffeln
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 Stück, davon das Mark Vanilleschote; 45 g Halbfett Margarine, 39 % Fett; 50 g Apfelmark; 25 g Zucker; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 150 ml Haferdrink/Hafermilch, Natur; 130 g Mehl, Weizenmehl; 0.5 TL Backpulver

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Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Vanilleschote

½ Stück, davon das Mark

Halbfett Margarine, 39 % Fett

45 g

Apfelmark

50 g

Zucker

25 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Haferdrink/Hafermilch, Natur

150 ml

Mehl, Weizenmehl

130 g

Backpulver

½ TL

Anleitung

Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vegane Halbfettmargarine, Apfelmark, Zucker, Vanillemark und 1 Prise Salz in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 5 verrühren und mit dem Spatel nach unten schieben. Haferdrink, Mehl und 1/2 TL Backpulver dazugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren. Belgisches Waffeleisen mit 5 g veganer Halbfettmargarine fetten und darin aus dem Teig nacheinander 4 Waffeln backen. Vegane Waffeln servieren.

Vegane Waffeln

Zutaten

Anleitung

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