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Vegane Waffeln

Vegane Waffeln

8
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Vanilleschote

½ Stück, davon das Mark

Halbfett Margarine, 39 % Fett

45 g

Apfelmark

50 g

Zucker

25 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Haferdrink/Hafermilch, Natur

150 ml

Mehl, Weizenmehl

130 g

Backpulver

½ TL

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vegane Halbfettmargarine, Apfelmark, Zucker, Vanillemark und 1 Prise Salz in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 5 verrühren und mit dem Spatel nach unten schieben. Haferdrink, Mehl und 1/2 TL Backpulver dazugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren. Belgisches Waffeleisen mit 5 g veganer Halbfettmargarine fetten und darin aus dem Teig nacheinander 4 Waffeln backen. Vegane Waffeln servieren.

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