Vanillepudding mit Heidelbeeren
3
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Noch Pudding übrig? Du kannst den Pudding bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, in der Mikrowelle erwärmen oder kalt genießen.
Zutaten
Maismehl
1½ EL
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
500 ml
Ahornsirup
1 EL
Zimt
1 Stange(n)
Vanille Paste/Vanille Extrakt
2 TL
Kardamom
½ TL
Heidelbeeren/Blaubeeren
125 g
Zimt
½ TL
Anleitung
1
Mehl und Milch verrühren und mit Ahornsirup, Zimtstange, Vanillepaste und Kardamom mischen.
2
Milchmasse in einem Topf auf niedriger bis mittlerer Stufe erhitzen und unter ständigem Rühren 5–10 Minuten köcheln lassen, bis die Masse andickt.
3
Zimtstange entfernen und Pudding ca. 3 Minuten abkühlen lassen. Heidelbeeren waschen, trocken tupfen und unterrühren. Vanillepudding mit Zimt bestäuben und servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.