Vanillemilchreis mit Pflaumen
8
Punkte®
Gesamtzeit: 50 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 45 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach


Zutaten
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
200 ml
Reis, Milchreis, trocken
2 EL
Zucker
1 TL
Vanillearoma
1 Tropfen
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
125 g
Pflaumen, frisch
4 Stück
Anleitung
1
Milch aufkochen lassen. Milchreis zugeben und unter gelegentlichem Rühren bei schwacher Hitze ca. 40 Minuten ausquellen lassen. Milchreis mit Zucker und Vanillearoma verfeinern, abkühlen lassen und Quark unterrühren.
2
Pflaumen in Spalten schneiden und auf dem Milchreis anrichten.
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