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Vanillemilchreis mit Pflaumen

8

Punkte®

Gesamtzeit: 50 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 45 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

200 ml

Reis, Milchreis, trocken

2 EL

Zucker

1 TL

Vanillearoma

1 Tropfen

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

125 g

Pflaumen, frisch

4 Stück

Anleitung

1

Milch aufkochen lassen. Milchreis zugeben und unter gelegentlichem Rühren bei schwacher Hitze ca. 40 Minuten ausquellen lassen. Milchreis mit Zucker und Vanillearoma verfeinern, abkühlen lassen und Quark unterrühren.

2

Pflaumen in Spalten schneiden und auf dem Milchreis anrichten.

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