
Vanille-Quark-Stollen
7
Points®
Gesamtzeit
2 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
1 Std. 30 min
Garzeit
1 Std. 5 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten
Zitronat
50 g
Orangeat
50 g
Rosinen
6 EL
Rum, 40 Vol.-%
2 EL
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
300 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
135 g
Zucker
95 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Vanillearoma
5 Tropfen
Koriander
½ TL, gemahlen
Zitronenschale, unbehandelt
1 TL
Mehl, Weizenmehl
300 g
Speisestärke
120 g
Backpulver
4 TL
Mandeln
30 g, gehackt
Puderzucker
1 EL