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Ungarisches Hähnchengulasch

9
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Hähnchengulasch nach Ungarischer Art - einfach lecker!

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

60 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Hähnchenbrustfilet, roh

120 g

Champignons, frisch

150 g

Paprikapulver

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Wasser

50 ml

Tomaten, frisch

1 Stück

Paprika

1 Stück

Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett

2 EL

Anleitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Zwiebel würfeln und in Öl andünsten. Hähnchenbrustfilet in Streifen und Champignons in Scheiben schneiden, zugeben und einige Minuten schmoren. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und mit Wasser ca. 10 Minuten schmoren. Tomate und Paprika würfeln und zugeben, weitere ca. 15 Minuten schmoren. Hähnchengulasch mit saurer Sahne verfeinern und mit Nudeln servieren.

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