Tunfischcannelloni
8
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 15 Min • Vorbereitung: 35 Min • Zubereitung: 40 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Ein herrliches Pastagericht: Leckerer Tunfisch, Frischkäse und eine fruchtige Tomatensauce machen es besonders saftig.
Zutaten
Knoblauch
1 Zehe(n)
Zwiebel/n
3 Stück, mittelgroß
Schnittlauch
½ Bund
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
300 g, Abtropfgewicht
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
240 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Cannelloni, trocken
12 Stück
Lauch/Porree
500 g
Pflanzenöl
1 TL
Tomaten, passiert
1000 g
Paprikapulver
1 Prise(n)
Basilikum
1 TL
Zucker
1 Prise(n)
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
100 g
Anleitung
1
Knoblauch zerdrücken, Zwiebeln in Würfel und Schnittlauch in Ringe schneiden. Tunfisch abtropfen lassen, mit Schnittlauchringen, Frischkäse und der Hälfte der Zwiebelwürfel vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und die Cannelloni damit füllen. Cannelloni in eine Auflaufform (25 cm x 28 cm) legen und mit restlicher Füllung bestreichen.
2
Lauch in Ringe schneiden, Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Lauchringe mit restlichen Zwiebelwürfeln darin ca. 10 Minuten andünsten. Tomaten angießen und mit Salz, Paprikapulver, Basilikum und Zucker würzen. Cannelloni mit Sauce übergießen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten backen.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.