Tunfisch-Spaghetti mit Oliven
11
Punkte®
Gesamtzeit: 17 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 12 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Perfekt fürs Büro.
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
125 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
200 g, Abtropfgewicht
Oliven, grün, mariniert
60 g
Knoblauch
1 Zehe(n)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
125 g
Zitronen
1 Stück
Rucola/Rauke
1 Handvoll
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen, abgießen und zurück in den Topf geben.
2
Tunfisch abgießen, Oliven abgießen und grob zerkleinern. Knoblauch pressen und mit Tunfisch, Oliven, Frischkäse und Zitronenzeste verrühren.
3
Rucola waschen, trocken schleudern und mit der Tunfischmischung und 1–2 EL Zitronensaft zu den Nudeln geben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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