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Tropische Schnitzelspieße

Tropische Schnitzelspieße

3
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Unsere fruchtig-würzigen Partyspieße sind ruckzuck fertig – Komplimente sind Ihnen da sicher.

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

4 Stück, (à 120 g)

Mango

2 Stück, klein, reif

Ananas, frisch

1 Stück, verzehrbarer Anteil

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 EL

Limettensaft

3 EL, (ersatzweise Zitronensaft)

Honig

2 TL

Kokosraspel

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen. Mangos schälen und Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Ananas achteln, Strunk und Schale entfernen. Schnitzel und Obst in Würdel schneiden. Im Wechsel auf 24 kleine Holzspieße stecken.
  2. Öl mit Limettensaft, Honig und Kokosraspeln verrühren, salzen und pfeffern. Spieße mit der Marinade bestreichen und portionsweise in einer Pfanne ca. 10 Minuten rundherum braten.

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