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Tortellinigratin mit Broccoli und Pilzsauce

Tortellinigratin mit Brokkoli und Pilzsauce

11
Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Brokkoli

1 Stück

Tortellini, gegart

400 g, mit Käsefüllung

Champignons, frisch

400 g, braune

Knorr Feinschmecker Saucen Rahmsauce zu Braten

400 ml, zubereitet

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

60 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Öl, Olivenöl

1 TL

Anleitung

  1. Brokkoli waschen und in Röschen teilen. Strunk schälen und würfeln. Brokkoli samt Strunk in Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Tortellini dazugeben, ca. 2 Minuten mitgaren, abgießen, in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) füllen und mit Salz und Pfeffer würzen. Champignons trocken abreiben und vierteln.
  2. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Champignons darin 8–10 Minuten rundherum braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Rahmsauce nach Packungsanweisung anrühren, zu den Champignons geben und aufkochen. Champignonsauce über Brokkoli und Tortellini verteilen, mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten gratinieren. Tortellinigratin servieren.

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