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Foto Tomaten-Oliven-Brötchen von WW

Tomaten-Oliven-Brötchen

8
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Auch ohne Wurst oder Käse kann man ein leckeres Sandwich zaubern.

Zutaten

Brötchen, Ciabattabrötchen

1 Stück

Pesto verde/grün

1 TL

Tomaten, frisch

1 Stück

Oliven, schwarz, in Ölmarinade

2 Stück, ohne Stein

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Balsamicocreme

1 TL

Basilikum

2 Zweig(e)

Anleitung

  1. Ciabattabrötchen halbieren und mit Pesto bestreichen. Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Oliven in Ringe schneiden. Untere Brötchenhälfte mit Tomatenscheiben und Olivenringen belegen. Salzen, pfeffern und mit Balsamicocreme beträufeln.
  2. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Basilikumblätter auf die Tomatenscheiben und Olivenringe verteilen. Mit zweiter Brötchenhälfte abdecken und in einer Brotdose transportieren.

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