Tomaten-Mozzarella-Brötchen
10
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Für etwas Abwechslung kannst du statt Ajvar auch 1 TL Pesto auf eine der Bröchenhälften streichen.
Zutaten
Brötchen, Ciabattabrötchen
1 Stück
Ajvar
1 EL
Tomaten, frisch
1 Stück, groß
Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light
75 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Basilikum
6 Blatt/Blätter
Anleitung
1
Brötchen halbieren und beide Hälften mit Ajvar bestreichen. Tomate und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf eine Brötchenhälfte schichten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Basilikumblättern belegen. Die zweite Brötchenhälfte darauflegen. Und jetzt einfach reinbeißen!
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.