Foto Tomaten-Karotten-Salat von WW

Tomaten-Karotten-Salat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Karottensalat, sauer eingelegt (Glas/Konserve)

190 g

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Cocktailtomaten

100 g

Tomatenmark

1 TL

Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur

100 g

Essig

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Petersilie

1 TL, gehackt

Anleitung

  1. Karottensalat abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln schräg in schmale Ringe schneiden, Tomaten vierteln. Beides mit Karottensalat vermengen.
  2. Für das Dressing Tomatenmark, Skyr, Essig, Salz, Pfeffer und Petersilie vermengen und über den Salat geben.