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Toastecken mit Feige

Toastecken mit Feige

2
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Salatherzen

1 Stück, Feldsalat

Feigen, frisch

1 Stück

Sprossen

1 Handvoll, Mix

Toast, Vollkorntoast

1 Scheibe(n), klein

Bündner Fleisch

4 Scheibe(n)

Essig, Balsamicoessig

1 TL, dunkler

Anleitung

  1. Feldsalat waschen und trocken schleudern. Feige waschen und vierteln. Sprossen gut waschen und abtropfen lassen.
  2. Vollkorntoast diagonal vierteln und 2 Toastecken mit je der Hälfte Salat, 2 Scheiben Bündner Fleisch, 1 Viertel Feige und Sprossen belegen. Mit restlichen Toastecken abdecken, mit je 1 Viertel Feige belegen und mit Spießen fixieren. Toastecken mit Feige mit Balsamicoessig beträufeln und servieren.

Notizen

Übrigen Feldsalat z.B. für grünen Smoothie verwenden. In ein feuchtes Geschirrtuch gewickelt, bleibt der Salat im Kühlschrank mindestens 2 Tage frisch.

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