Foto Tiramisu von WW

Tiramisu

12
12
12
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
12 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Probieren Sie diese leichte Variante, die zu dem einfach und schnell zubereitet ist.

Zutaten

Kaffee, ungezuckert

75 ml, heißer Espresso

Zucker

90 g

Cognac

60 ml, (ersatzweise Weinbrand)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

600 g

Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)

200 ml

Löffelbiskuits

150 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

2 EL

Anleitung

  1. Heißen Espresso mit 25 g Zucker verrühren, abkühlen lassen und mit 50 ml Cognac verfeinern. Frischkäse mit restlichem Zucker und Cognac verrühren, Sahneersatz steif schlagen und unterheben.
  2. Eine Auflaufform (21 cm x 32 cm) mit Löffelbiskuits auslegen, mit Espresso beträufeln und Frischkäsecreme darauf verteilen. Tiramisu über Nacht kühlen, mit Kakaopulver bestäuben und servieren.