Thunfischteig (Pizzaboden)
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Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach


Zutaten
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
2 Konserve(n), Abtropfgewicht
Knoblauch
1 Zehe(n)
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft, à 150 g Abtropfgewicht) abtropfen lassen. 1 Knoblauchzehe pressen und mit Thunfisch, 2 Eiern (Größe M), Salz und Pfeffer verrühren. Teig dünn und rund auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) ca. 10 Minuten backen. Nach Wunsch belegen und weitere ca. 10 Minuten backen.
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