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Thunfischteig (Pizzaboden)

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Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach

Thunfischteig (Pizzaboden)
Thunfischteig (Pizzaboden)

Zutaten

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

2 Konserve(n), Abtropfgewicht

Knoblauch

1 Zehe(n)

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

1

2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft, à 150 g Abtropfgewicht) abtropfen lassen. 1 Knoblauchzehe pressen und mit Thunfisch, 2 Eiern (Größe M), Salz und Pfeffer verrühren. Teig dünn und rund auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) ca. 10 Minuten backen. Nach Wunsch belegen und weitere ca. 10 Minuten backen.

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