Thunfischsalat
2
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – dieser Salat schmeckt immer. Die Salate lassen sich leicht der Saison anpassen.
Zutaten
Blattsalat
½ Kopf
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
6 Stück
Mais (Konserve)
2 EL
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Konserve(n), Abtropfgewicht
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
125 g
Essig, Balsamicoessig
1 EL
Öl, Rapsöl
1 TL
Senf, klassisch
1 TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
2 EL
Petersilie
1 TL, gehackt
Rosmarin
½ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Mais und Thunfisch abtropfen lassen.
2
Für das Dressing Joghurt mit Balsamicoessig, Öl, Senf, Brühe, Petersilie, Rosmarin, Salz und Pfeffer verrühren. Salatzutaten anrichten und mit Dressing beträufeln.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.