Thunfischsalat mit Apfel
2
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Äpfel
1 Stück, klein, rotschalig
Salatherzen
1 Stück, Romana-Salat
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Stück
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
3 EL
Zitronensaft
2 TL
Senf, klassisch
1 TL
Essig, Apfelessig
1 EL
Basilikum
2 EL, gehackt
Zucker
1 Prise(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Konserve(n), Abtropfgewicht
Walnüsse
1 TL, gehackt
Anleitung
1
Apfel würfeln. Salat in mundgerechte Stücke zupfen. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
2
Für das Dressing Joghurt, Zitronensaft, Senf, Essig, 1 EL Basilikum, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.
3
Romanasalat in eine Schüssel geben, Thunfisch und Apfel mischen und mit Dressing und Frühlingszwiebel darübergeben. Mit Walnüssen und restlichem Basilikum bestreuen.
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