Thunfisch-Sesamspieße
0
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Die Thunfisch-Sesamspieße sind eine gut Alternative zu den üblichen Fleischspießen!
Zutaten
Öl, Sesamöl
1 TL
Thunfisch, roh
250 g
Pfeffer
1 Prise(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Sesam
½ TL
Schwarzkümmel
½ TL, Samen
Zuckererbsenschoten
50 g, 24 Sück
Maiskölbchen, sauer eingelegt (Konserve)
12 Stück
Zitronensaft
1 EL
Sojasauce
1 EL
Chilisauce (auf Tomatenbasis)
1 EL, mild
Anleitung
1
Thunfisch mit Sesamöl einpinseln und von jeder Seite ca. 1/2 Minute braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Thunfisch in 24 Würfel schneiden und in Sesam und Kümmel wenden.
2
Zuckerschoten und Maiskölbchen in kochendem Wasser blanchieren. Maiskölbchen halbieren. Je eine Zuckerschote um ein Maisstück wickeln, mit einem Holzspieß durchstechen und ein Thunfischstück an die Spitze stecken. Sojasauce, Zitronensaft und Chilisauce verrühren und mit den Thunfisch-Sesamspieße servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.