Thunfisch-Karotten-Salat
1
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Superschnell und vor allem superlecker!


Zutaten
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Zwiebel/n
1 Stück, klein, rot
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Konserve(n), Abtropfgewicht
Mais (Konserve)
2 EL
Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut
4 EL
Öl, Olivenöl
1 TL
Essig
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Petersilie
1 EL, gehackt, gehackte glatte
Anleitung
1
Karotten raspeln, Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit Thunfisch, Mais und Hüttenkäse vermengen.
2
Für das Dressing Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Petersilie verrühren und über den Salat geben.
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