Thousand Island Dressing
2
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Diese typisch amerikanische Sauce schmeckt nicht nur zu bunten Gemüse- und Blattsalaten, sondern auch als Creme für Sandwiches und Hamburger!
Zutaten
Paprika
½ Stück, klein, rot
Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett
3 EL
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
2 EL
Tomatenmark
1 TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
75 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Honig
1 TL
Petersilie
1 EL, gehackt, (frisch oder TK)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Chilipulver/Chiliflocken
1 Prise(n)
Anleitung
1
Paprika waschen, entkernen und fein würfeln. Salatcreme mit saurer Sahne, Tomatenmark, Gemüsebrühe und Honig verrühren. Paprikawürfel und Petersilie untermischen und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver kräftig würzen.
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