Tatarbällchen
2
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Klare Suppen lassen sich mit den verschiedensten Einlagen aufwerten. Zu den Beliebtesten zählen Gemüse, Reis, Eierstich oder eben diese würzigen Tatarbällchen.
Zutaten
Tatar, roh
400 g
Zwiebel/n
1 Stück, klein, gewürfelt
Paniermehl/Semmelbrösel
1 EL
Quark, Speisequark, Natur, 20 % Fett i. Tr. (Halbfettstufe)
2 EL
Senf, klassisch
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pflanzenöl
1 EL
Anleitung
1
Tatar mit Zwiebel, Paniermehl, Quark und Senf verkneten, salzen und pfeffern. Tatarmasse zu 16 Bällchen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Tatarbällchen darin ca. 10–12 Minuten rundherum braten.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.