
Tatarbällchen-Schmorgurken-Pfanne
7
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, groß
Gurke, Salatgurke
500 g, Schmorgurken
Tatar, roh
250 g
Paniermehl/Semmelbrösel
1 EL
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Knoblauchpulver
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
75 g
Öl, Olivenöl
2 TL
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
150 ml
Speisestärke
1 EL
Dill
3 TL
Senf, süß
2 TL
Zitronenschale, unbehandelt
1 TL
Muskatnuss
1 Prise(n)