Tahini-Granola
6
Points®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
120 g
Mandeln
50 g, gehobelt
Tahin Sesampaste
35 g
Ahornsirup
25 ml
Öl, Sonnenblumenöl
2 TL
Zimt
½ TL
Kokoschips
20 g
Kürbiskerne
20 g
Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt
300 g, gemischt
Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett
450 g
Anleitung
1
Den Backofen auf 170° C (Gas: Stufe 2-3, Umluft: 150° C) vorheizen. Haferflocken und Mandeln in eine Rührschüssel geben. Tahini, Ahornsirup, Öl und Zimt in einer kleinen Schüssel mit einer Prise Salz vermischen und über die Haferflocken und Mandeln gießen. Alles gut miteinander vermengen.
2
Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen. Die Hafermischung darauf geben und gleichmäßig verteilen. Im Backofen ca. 15 Minuten backen. Dann die Kokoschips und Kürbiskerne dazugeben, alles durchmischen und weitere ca. 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, vollständig abkühlen lassen und das Granola mit den Beeren und dem Joghurt servieren.
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