Taco-Auflauf
11
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 15 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 55 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Paprika
1 Stück
Paprika
1 Stück
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Knack & Back Sonntags-Brötchen
200 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Tatar, roh
450 g
Taco-Gewürzmischung
30 g
Salsasauce
390 ml
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
100 g
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
4 Stück
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
3 EL
Anleitung
1
Paprika waschen, entkernen, Zwiebel schälen und beides würfeln. Teig in kleine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Tatar darin krümelig anbraten. Taco-Gewürz dazugeben und auf niedriger Stufe ca. 3 Minuten mitbraten.
2
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Tatar mit Salsasauce vermischen. Die Hälfte der Teigwürfel in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) geben und jeweils die Hälfte von Tatar, Paprika-, Zwiebelwürfeln und Käse daraufgeben. Restliche Teigwürfel daraufgeben und mit restlichem Tatar, Paprika-, Zwiebelwürfeln und Käse bedecken.
3
Taco-Auflauf mit Alufolie bedeckt im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 35 Minuten backen. Folie entfernen und weitere ca. 15 Minuten backen. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Taco-Auflauf mit Frühlingszwiebelringen bestreuen und mit saurer Sahne garniert servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.