Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 12.000 Rezepte!
Foto Süßsaure Garnelensuppe mit Glasnudeln von WW

Süßsaure Garnelensuppe mit Glasnudeln

8
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Asien wissen sie, wie man leicht isst.

Zutaten

Gemüsezwiebeln

1 Stück

Paprika

2 Stück, gelb

Paprika

1 Stück, rot

Chilischote/n

1 Stück, klein

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Tomaten (Konserve)

400 g, stückig

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

800 ml, (3 TL Instantpulver)

Glasnudeln, trocken

80 g

Garnelen, ohne Schale

300 g

Honig

1 TL

Essig

2 EL, Reisessig

Sojasauce

3 EL

Paprikapulver

1 TL

Petersilie

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika und Chilischote waschen und entkernen. Chilischote in Ringe, Paprika in Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel darin ca. 5 Minuten dünsten. Paprikawürfel und Chiliringe dazugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten. Mit Tomaten und Brühe ablöschen und zugedeckt ca. 10 Minuten garen. Nudeln nach Packungsanweisung in Wasser einweichen.
  2. Garnelen abspülen und trocken tupfen. Nudeln mit Garnelen unter die Suppe heben und erwärmen. Garnelensuppe mit Honig, Essig, Sojasauce und Paprikapulver würzen und mit Petersilie bestreut servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein