
Surf-and-Turf-Spieße auf Papayasalat
5
4
4
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Thaibasilikum erhältst du im gut sortierten Supermarkt und im Asialaden. Wenn du einen Balkon oder Garten hast, kannst du dir auch dein eigenes Thaibasilikum züchten.
Zutaten
Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen)
150 g, (TK)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Thaibasilikum
6 Zweig(e)
Limetten
1 Stück
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
75 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Öl, Sesamöl
1 TL
Papayas
1 Stück
Tomaten, frisch
3 Stück
Riesengarnelen
150 g, verzehrbarer Anteil, küchenfertig
Rinderfilet
200 g
Öl, Rapsöl
2 TL
Paprikapulver
½ TL