1

Himbeeren waschen, trocken tupfen, mit Grenadinesirup pürieren und in 4 große Gläser füllen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.

2

Papaya schälen, halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und Papaya in Würfel schneiden. Papayawürfel mit Orangensaft, Zitronensaft und Vanillemark pürieren. Vorsichtig am Rand des Glases einfüllen, sodass 2 Schichten entstehen, und mit je 2 Eiswürfeln servieren.

3

Gut zu wissen: Du wunderst dich, warum Obst und Gemüse 0 Punkte haben – der ganze Smoothie aber deutlich mehr? Hier haben wir uns nicht verrechnet: Obst und die meisten Gemüse haben 0 Punkte, wenn du sie isst. Sobald du sie jedoch zu einem Smoothie oder Saft verarbeitest, musst du weniger kauen und nimmst schneller Energie zu dir - deswegen werden Punkte fällig.