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Stulle mit Kasseler und Mango

Stulle mit Kasseler und Mango

6
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut

4 EL

Curry

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Mango

1 Stück, klein

Brot, Roggenvollkornbrot

2 Scheibe(n)

Spinat/Blattspinat

1 Handvoll

Kasseleraufschnitt/Kassleraufschnitt

4 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Hüttenkäse mit Currypulver, Salz und Pfeffer verrühren. ½ Mango in dünne Scheiben schneiden.
  2. Brote mit Currycreme bestreichen. Eine Scheibe mit der Hälfte des Spinats, Kasseler, Mangoscheiben und dem restlichen Spinat belegen, mit zweiter Scheibe abdecken und Brot halbieren.
  3. Stulle mit restlicher Mango in eine Lunchbox packen und mitnehmen.

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