Foto Sternschnuppenküchlein von WW

Sternschnuppenküchlein

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese bezaubernden Küchlein gelingen jedem und passen perfekt zur besinnlichen Weihnachtszeit!

Zutaten

Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett

85 g

Paniermehl/Semmelbrösel

1 TL

Orangen/Apfelsinen

1 Stück, unbehandelt

Zucker

70 g

Zucker, Vanillezucker

1 Päckchen

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Mehl, Weizenmehl

80 g

Backpulver

½ TL

Muskatnuss

1 Prise(n)

Wein, Weißwein, trocken

40 ml

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

½ TL

Puderzucker

½ TL

Marzipanrohmasse

20 g

Anleitung

  1. 6 kleine Sternschnuppenformen (Länge ca. 12 cm) mit 1 TL Halbfettmargarine fetten und dünn mit Paniermehl ausstreuen. Orangenschale abreiben. Restliche Margarine, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ei unterrühren. Mehl mit Backpulver und Muskatnuss mischen und mit 1/2 TL Orangenschale und Weißwein unter die Margarine-Zucker-Mischung rühren. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen.
  2. Teig in die Sternschnuppenform füllen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen und auskühlen lassen. Sternschnuppen abwechselnd mit Kakaopulver und Puderzucker bestäuben.
  3. Marzipan dünn ausrollen. Kleine Sterne ausstechen. Sternschnuppen mit Marzipansternen garniert servieren.

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