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Steakburger

9
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Nicht mal auf den Burger müssen Sie verzichten! Mit diesem leckeren Rezept können Sie Ihr Mittagsgericht geniessen.

Zutaten

Fladenbrot/Pide

1 Ecke(n)

Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett

1 TL

Ketchup

1 TL

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Steak, Rind/Rindersteak, roh

150 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Gewürzgurke/n

2 Stück

Karotten/Möhren

2 Stück, mittel

Äpfel

1 Stück, mittelgroß, Obst nach Wahl

Anleitung

  1. Fladenbrotecke aufschneiden, Salatcreme mit Ketchup verrühren beide Brote damit bestreichen. Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Rindersteak auf mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 3–5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden.
  2. Gewürzgurken in Scheiben schneiden, Karotten raspeln. Untere Fladenbrotecke mit Rinderfiletscheiben, Gewürzgurkenscheiben und Karottenraspeln belegen, obere Fladenbrotecke darauf setzen und servieren.
  3. Zum Steakburger Obst nach Wahl servieren.

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