Steakburger
5
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Nicht mal auf den Burger müssen Sie verzichten! Mit diesem leckeren Rezept können Sie Ihr Mittagsgericht geniessen.
Zutaten
Fladenbrot/Pide
1 Ecke(n)
Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett
1 TL
Ketchup
1 TL
Pflanzenöl
1 TL
Steak, Rind/Rindersteak, roh
150 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Gewürzgurke/n
2 Stück
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Äpfel
1 Stück, mittelgroß
Anleitung
1
Fladenbrotecke aufschneiden, Salatcreme mit Ketchup verrühren beide Brote damit bestreichen. Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Rindersteak auf mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 3–5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden.
2
Gewürzgurken in Scheiben schneiden, Karotten raspeln. Untere Fladenbrotecke mit Rinderfiletscheiben, Gewürzgurkenscheiben und Karottenraspeln belegen, obere Fladenbrotecke darauf setzen und servieren.
3
Zum Steakburger Obst nach Wahl servieren.
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