Spitzkohl aus dem Ofen

Name: Spitzkohl aus dem Ofen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg Spitzkohl; 1 EL Öl, Olivenöl; 0.5 TL Paprikapulver; 0.25 TL Chilipulver/Chiliflocken; 0.5 TL Kreuzkümmel/Cumin; 1 TL Italienische Kräuter; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

35 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

25 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Spitzkohl

1 kg

Öl, Olivenöl

1 EL

Paprikapulver

½ TL

Chilipulver/Chiliflocken

¼ TL

Kreuzkümmel/Cumin

½ TL

Italienische Kräuter

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Spitzkohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und Spitzkohl längs in Spalten schneiden. Für die Marinade Öl mit Paprikapulver, Chilipulver, Kreuzkümmel, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren.
Spitzkohlspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Marinade bestreichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen. Spitzkohl servieren.

Spitzkohl aus dem Ofen

Zutaten

Anleitung

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