Spitzkohl aus dem Ofen

Anleitung

1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Spitzkohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und Spitzkohl längs in Spalten schneiden. Für die Marinade Öl mit Paprikapulver, Chilipulver, Kreuzkümmel, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren.
2. Spitzkohlspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Marinade bestreichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen. Spitzkohl servieren.