Foto Spirulina-Riegel von WW

Spirulina-Riegel

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
2 Std. 30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
5
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mit dem WW Cereal Bars Kit lassen sich Müsliriegel ganz einfach selbst herstellen. Du erhältst das WW Cereal Bars Kit im WW Workshop und im WW Online-Shop.

Zutaten

Champignons, frisch

140 g

Spirulina Pulver, getrocknet

2 g

Curry

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Schalotten

1 Stück

Knoblauch

1 Zehe(n)

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

40 g

Öl, Sonnenblumenöl

1 TL

Anleitung

  1. Die Schalotte schälen, dann grob hacken. Den Knoblauch schälen und zerdrücken. In den Becher eines Mixers geben.
  2. Die erdigen Enden der Pilzstiele entfernen, dann die Champignons waschen. Vierteln oder achteln, in den Mixerbecher geben. Salzen, pfeffern und mixen, bis eine grobkörnige Masse entstanden ist. Die Vollkorn-Haferflocken und den Curry hinzugeben und durch kurzes Rühren beimischen.
  3. Das Öl in einer Pfanne kurz erhitzen. Die Champignonmasse hinzugeben und 5 bis 10 Min. zugedeckt bei mittlerer Hitze garen, bis eine breiige, kompakte Masse entstanden ist. Regelmäßig vorsichtig umrühren.
  4. Vom Herd nehmen und die Masse abkühlen lassen, dann das Spirulina-Pulver hinzugeben und vermischen.
  5. Die Zubereitung auf die Formen verteilen. Mit dem Formendeckel zusammendrücken und mindestens 2 Std. kalt stellen.