Spinatcreme mit Frischkäse
2
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Schmeckt besonders gut auf frisch geröstetem Fladenbrot.
Zutaten
Spinat/Blattspinat
80 g, Blattspinat (TK)
Oregano
2 Zweig(e)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
3 EL
Tomaten, getrocknet, in Öl (abgetropft)
10 g
Pinienkerne
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Spinat auftauen lassen und gut ausdrücken. Oregano waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen. Mit Spinat und Frischkäse fein pürieren.
2
Tomaten abtropfen lassen und mit Pinienkernen hacken und unter die Creme ziehen. Spinatcreme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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