Spinat-Walnuss-Pesto

Name: Spinat-Walnuss-Pesto
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 75 g Spinat/Blattspinat; 1 Zehe(n) Knoblauch; 30 g Walnüsse; 30 g Parmesan/Montello Parmesan; 2 EL Öl, Olivenöl; 70 ml Wasser; 0.25 TL Muskatnuss; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

Points®

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Spinat/Blattspinat

75 g

Knoblauch

1 Zehe(n)

Walnüsse

30 g

Parmesan/Montello Parmesan

30 g

Öl, Olivenöl

2 EL

Wasser

70 ml

Muskatnuss

¼ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Baby-Blattspinat waschen und trocken schleudern. Knoblauchzehe grob hacken. Spinat und Knoblauch mit Walnüssen, geriebenem Parmesan, Olivenöl, Wasser und geriebener Muskatnuss pürieren. Spinat-Walnuss-Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Spinat-Walnuss-Pesto

Zutaten

Anleitung

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