
Spinat-Lachs-Schnitten
7 - 9
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Diese raffinierten Schnitten eignen sich auch als Häppchen bei der nächsten Party. Dazu einfach in kleinere Stücke schneiden.
Zutaten
Lachs, roh
250 g, (ersatzweise TK)
Zitronen
1 Stück
Magerquark
150 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
100 ml
Olivenöl
3 EL
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Weizenmehl
360 g
Backpulver
1 Päckchen
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Spinat/Blattspinat
450 g, Blattspinat (TK)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Muskatnuss
1 Prise(n)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
300 g
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
180 g
Parmesan/Montello Parmesan
4 EL, gerieben