
Spargel-Garnelen-Nudeln
10
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Ein echtes Muss zur Spargelsaison! Schmeckt besonders verlockend durch die fruchtige Zitrone und den frischen Basilikum!
Zutaten
Spargel
500 g, grün
Chilischote/n
1 Stück, klein, rot
Zitronen
½ Stück, unbehandelt
Garnelen, ohne Schale
100 g, küchenfertig
Nudeln, trocken, jede Sorte
120 g, Bandnudeln
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
250 ml, (1 TL Instantpulver)
Speisestärke
1 TL
Wasser
1 EL
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
3 EL
Parmesan/Montello Parmesan
2 EL, gerieben
Basilikum
1 EL, gehackt, (frisch oder TK)