Spargel-Feta-Pasta
9
Punkte®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 30 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Paprika
1 Stück, rot, rote
Spargel
400 g, grüner
Vollkornnudeln, trocken, jede Sorte
250 g, Spaghetti
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
180 g
Knoblauch
2 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
1 EL
Italienische Kräuter
2 TL, getrocknet
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Wasser
500 ml, kochendes
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Spargel waschen, das untere Drittel schälen und Spargel halbieren.
2
Nudeln in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) legen, Schafskäse daraufsetzen und Paprika mit Spargel drumherum verteilen. Knoblauch pressen, mit Öl verrühren, über den Schafskäse und das Gemüse geben und mit Kräutern bestreuen.
3
Spargel-Feta-Pasta mit Salz und Pfeffer würzen, mit Wasser begießen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Nudeln mit Gemüse und Schafskäse vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.