Spanischer Happen
6
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Schnelle spanische Schnitte? So geht's!
Zutaten
Brot, Roggenmischbrot
80 g, (2 Scheiben Sauerteigbrot)
Camembert, Brie und andere Weichkäse, 45 % Fett i. Tr. (bis 22 % Fett absolut)
40 g, Taleggio oder Romadur
Geflügelsalami
20 g
Paprika
40 g, in Essig eingelegt, rot oder gelb
Basilikum
4 Blatt/Blätter
Anleitung
1
Backofengrill auf höchster Stufe vorheizen und Backblech mit Alufolie auslegen. Brot darauf legen und im Backofen nach Belieben einige Minuten grillen.
2
Brot wenden, Käse darauflegen. Geflügelsalami klein schneiden und darüber verteilen. Paprika abgießen, in Streifen schneiden und auf den Broten verteilen.
3
Im Backofen auf oberster Schiene ca. 2–3 Minuten grillen. Basilikum waschen, trocken schütteln und Spanische Happen mit Basilikum garniert servieren.
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